بيتزا الفراولة





المقادير:



تكفي 10 أشخاص.



1 كوب دقيق.

ربع كوب سكر بودرة.

1 مكعب مارجارين.

225 جرام جبن كريمي مثل كيري.

نصف كوب سكر.

285 جرام فراولة مجمدة.

4 ملعقة كبيرة سكر.

4 ملعقة صغيرة نشا.

1 كوب عصير فراولة.


الطريقة :



1. يخلط الدقيق والسكر البودرة ويقطع معهم المارجارين.

2. يفرد الخليط في صينية البيتزا (30 سم) ويضغط عليه جيدا.

3. يخبز في فرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح لونه بني فاتح.

4. يترك ليبرد.

5. يخلط الجبن الكريمي ونصف كوب السكر ويفرد على خليط الدقيق المبرد.

6. تذاب الفراولة.

7. يخلط عصير الفراولة مع الأربع ملاعق سكر والنشا ويطهوا على النار حتى يغلط قوام الخليط.

8. تضاف الفراولة ويبرد الكل ثم يفرد فوق خليط الجبن ويقدم.