|
|
|
|
|
اعلانك هنا بـ150 ريال فقط admin@5ad.com |
 |
 |
 |
|
|
|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
|||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
 |
 |
 |
 |
|||||||||||||||||
| مطبخ خد البنات فن الطبخ ، وصفات ، مأكولات ، مقبلات ، عصيرات ، حلى القهوة ، الطبخ السعودي ، اللبناني ، العراقي ، السوري ، المصري ، العربي . |
 الإهداءات |
 |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
10-07-2008, 06:53
|
رقم المشاركة : [1] |
|
:: نائبه المدير العام ::
 ![][.. a7asees ..][ is on a distinguished road](images/shlt-b/reputation/reputation_pos.gif) |
:[ مطبخك ]: {●● ::(PopCoRn) :: ●●}
.، ،. السلام عليكم و رحم ـة الله وبركاته صباحكـم ؛ مساكم سع ــادة . من المعروفـ ان البوب كورن او الفشار محبوب الصغار والكبار وبهالوقتـ تعددتـ نكهاته وحبيتـ نتعلم طرقـ صنعه بنكهاتـ مختلفه وياربـ تع ـجبكم ؛  الفشار الأبيض الطريقهـ : نضع في القدر شوية زيت وكوب او اثنين حبات الذرة ونضع شوية ملح ثم غطي القدر باحكام حتي ينضج على أن لا تكون درجة حرارة النار عالية عشان مايحترق ؛  الفشار بالشوكولاهـ : المقاديـر : - نصف كوب سكر - نصف كوب شراب الذرة corn syrup - نصف قطعة زبدة - 2 ملاعق صغيرة كاكاو بودرة - نصف ملعقة صغيرة ملح - 8 اكواب فشار الطريقهـ : - على نار متوسطة في وعاء غميق يخلط السكر+شراب الذرة+كاكاو+ زبدة+ملح و تحرك جيدا .. تترك لتغلي . - بعد الغلي يضاف الفشار و يخلط جيدا لمدة دقيقتان . - يترك ليبرد ثم يجمع على شكلـ كرات صغيرة. ؛  فشار بالكراميل : المقاديـر : 2 كاسة سكر بني كاسة زبدة 1/2 كأس (corn syrup) إذا لم يتواجد فهذا البديل .. 1/2 كاسة سكر+2 ملعقة كبيرة ماء..يوضعوا على النار.. حتى تذوب السكر يعني شيرة .. 1/2 ملعقة صغيرةبيكربونات 1/2 ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فانيلا الطريقهـ : أولاً نقوم بتجهيز الفشار ووضعه على جنب.. ثم نأتي بمقلاة أو طنجرة صغيرة و نضع فيه السكر و الزبدة و الشيرة و نتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع عدم التحريك.. بعد ذلك نرفعها عن النار و نضيف إليها الملح و الفانيلا و البيكربونات و من ثم سكب المزيج فوق الفشار و خلطهم.. بعد ذلك نحضر صينية مدهونة ببعض الزيت أو الزبدة..و نضع الخليط فيه.. وخبزه بالفرن لمدة ساعة مع التحريك كل 20 دقيقة.. يجب أن يكون حرارة الفرن 125 درجة مئوية ؛  الفشار بالج ـبنه : المقاديـر : - 2 كوب فشار - 3 ملاعق طعام كبيرة زبدة ذايبة - نصف كوب جبنة بارمزان مبروش (parmesan cheeze) الطريقهـ : - يخلط الفشار مع الزبدة جيدا. - تضاف الجبنة و تمزج مع الفشار. ؛  الفشار بالع ـسل : المقاديـر : كاسة عسل 1/4 كاسة زبدة 6 كاسات فشار كاسة فستق (مملح او غير مملح) الطريقهـ : في مقلاة صغيرة يتم خلط الزبدة و العسل ..على نار هادئة مع الخلط المستمر.. بعد ذلك تركه حتى يبرد قليلاً.. ثم وضع الفشار في وعاء كبير و وضع الفستق فوقه و خليط العسل و الزبدة و خلطهم جيداً.. بعد ذلك وضعه بالفرن لمدة 10 دقائق مع التحريك بعد أول 5 دقائق.. حرارة الفرن يجب أن تكون 175 درجة مئوية ؛ وصح ـة وعافيه على قلوبكم .gif "5ad (97)") |
|
|
|
![][.. a7asees ..][ غير متصل](images/shlt-b/statusicon/user_offline.gif)
|
|
|
11-07-2008, 01:46
|
رقم المشاركة : [2] |
|
حاكمة المنتدى % نقيهـ كالندىـ %
|
|
|
|
|
|
|
|
|
11-07-2008, 02:53
|
رقم المشاركة : [3] |
|
:: نائبه المدير العام ::
|
×x× |
|
|
|
|
|
|
|
12-07-2008, 05:28
|
رقم المشاركة : [4] |
|
مراقبة عامة
روح هـاالمنتدى
 |
وآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآو |
|
|
|
|
|
|
|
12-07-2008, 08:55
|
رقم المشاركة : [5] |
|
.:: خــد ما اجملـه ::.
 |
يمممممم.. يممممي .. |
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| ●●}, ::(popcorn), مطبخك, {●● |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
| شات الشلة | دردشة الشلة | بنات | |
| شات | دردشة | العاب بنات | توبيكات ماسنجر |
| منتدى بنات | شلة بنات | العاب اكشن | بطاقات حب |
| صور بنات | صور | الحياه الزوجيه | صور ماسنجر |
الساعة الآن 05:35.
 |
 |
العرض العادي
